Čeprav so martinovanja letos odpovedana, to še ne pomeni, da ne morete praznovati. Vrhunsko kulinarčno izkušnjo lahko sedaj doživite kar v objemu svojega doma.
Tradicionalni festival November Gourment Ljubljana se je letos preselil na splet. Trenutni situaciji so se prilagodili tudi gostinci, ki v tem tednu v sklopu omenjenega festivala ponujajo martinove menije, s katerimi si lahko skrajšate čas, ki ga boste v teh dneh preživeli v kuhinji.
Pri Jezeršek e-cateringu so zasnovali poseben Martinov gourmet paket. V paketu vas čakajo živila, pripravljena za termično obdelavo. Vi si le nadenete predpasnik in se preko videa pod vodstvom chefa Luke Jezerška lotite priprave martinovih jedi.
Za pripravo martinove pojedine je svoj recept za račje bedro z mlinci prispeval vrhunski ljubljanski chef Janez Bratovž z restavracije JB. Sestavine za pripravo jedi lahko naročite v njegovi spletni trgovini.
Tipične jesenske dobrote ponujajo tudi drugi gostinski ponudniki z Ljubljane in okolice. Martinovo ponudbo za dostavo ali prevzem so pripravili v Monstera bistroju, ki ga vodi priznani slovenski chef Bine Volčič, v Tabaru, gostilni Striček in Mihovec ter restavraciji Strelec.
Ponudniki se vsak na svoj način in z inovativnimi pristopi trudijo rešiti svoj posel. Pri tem jim z znamko Gourment Ljubljana pomaga tudi Turizem Ljubljana. Ohranjanje dejavnosti, ki ponujajo vrhunske kulinarične užitke je pomembno, saj bo Slovenija v naslednjem letu nosilka naziva Evropska gastronomska regija.
