Nov lokal je paša za oči in brbončice.
Mlada ekipa je v Ljubljani odprla Bagel Embassy, ki navdušuje z bagel sendviči in izjemno estetsko podobo lokala. Ta predstavlja platformo za uživanje ob tem povzdignjenem pecivu in druženje.
Prijatelji Tamir, Žan Aleksander in Alexandra obožujejo bagel – pecivo, ki je v tujini vsesplošno prisotno in izjemno priljubljeno, v Sloveniji pa ga skoraj ne srečujemo. A to se je zdaj zaradi trojice spremenilo, saj so svojo priljubljeno jed 'prinesli' v prestolnico.
Ko so vsi trije živeli v Londonu, so bili bagli del njihove skoraj vsakodnevne rutine.
Ko so se preselili v Ljubljano, sta se oba Slovenca Tamir in Žan Aleksander skupaj z Alexandro, ki prihaja iz Ekvadorja, odločila, da na Nazorjevi ulici odprejo Bagel Embassy.
Kaj je bagel?
Gre za okrogel kruhek oziroma pecivo z luknjo na sredini, ki ga najprej na hitro pokuhajo v vodi, nato pa spečejo v pečici. To ustvari značilno hrustljavo skorjo in mehko notranjost.
Meni novosti na Nazorjevi 6 je bogat. Bagli so obloženi tako, da ustvarijo občutek polnega obroka. Na voljo so mesni, vegetarijanski in ribji, ponudbo pa bodo stalno nadgrajevali z novimi okusi. Poleg njih strežejo še matcho, specialty kavo in druge pijače.
