Obiskovalce čakajo kulturni program, okrogla miza, predavanje ter ponudba biodinamične hrane.
Na Pogačarjevem trgu bo v soboto, 5. septembra, potekal 4. praznik biodinamike, ki ga pripravljata Zveza biodinamikov Slovenije in Združenje Demeter Slovenija.
Obiskovalci so dobrodošli od 9. do 16. ure, uradni program v prireditvenem šotoru pa se bo začel ob 10. uri.
Razpravljali bodo o sonaravnem kmetijstvu
Ob 10. uri bodo torej praznik odprli s kulturnim programom, ob 10.30 pa bo sledila podelitev priznanj najbolj zaslužnim članom biodinamičnih društev.
Ob 11.30 se bo začela okrogla miza o sonaravnem kmetijstvu z naslovom »Kaj se je spremenilo v treh letih?«
Na njej bodo spregovorili o razvoju sonaravnega kmetijstva ter spremembah, ki so se na tem področju zgodile od prejšnjih razprav.
Zakaj biodinamična živila niso le ekološka?
Ob 13. uri bo na sporedu predavanje Draga Kladnika z naslovom Pridelava – Prehrana – Zdravje.
Predavatelj bo po napovedih organizatorjev pojasnil, zakaj biodinamična živila niso le »eko«, ampak naj bi bila tudi polna vitalne energije.
Predstavili bodo tudi pomen blagovne znamke Demeter, ki označuje biodinamično pridelana živila.
Biodinamična hrana in kulturne poslastice
Dogajanje ne bo omejeno le na prireditveni šotor. Obiskovalci bodo lahko obiskali stojnice različnih društev, organizacij in pridelovalcev ter spoznali njihovo delo.
Na kulinaričnih stojnicah bo na voljo zdrava in vitalna biodinamična hrana, organizatorji pa napovedujejo tudi kulturne poslastice.
Dogodek bo tako priložnost za spoznavanje biodinamike, pogovor s pridelovalci, pridobivanje novih znanj in pokušino njihovih pridelkov ter izdelkov.
