Povezujemo strokovnjake, učitelje, raziskovalce, delodajalce, študente in širšo strokovno javnost. Osvetili bomo ključne trende in izzive na področjih živilstva ...
Na BIC Ljubljana smo za vas pripravili BICovo sladko akademijo, ki vas bo ponesla skozi pridobivanje in poglabljanje osnovnega znanja slaščičarstva. Pod ...
Slaščičarska delavnica s slaščičarko iz BIC Ljubljana, Andrejo Klun! KAJ VAS ČAKA? Kremne rezine Prekmurska gibanica Prleška gibanica Kvašena zavihanka Jabolčni ...
Slaščičarska delavnica s slaščičarko iz BIC Ljubljana, Andrejo Klun! KAJ VAS ČAKA? Pistacija pita Sadna pita Čokoladna pita Kiš (slana pita) Na BIC Ljubljana ...
Slaščičarska delavnica s priznano slaščičarko Alenko Kodele! KAJ VAS ČAKA? Temperiranje čokolade Prikaz izdelave čokoladnih dekoracij (trakci, ploščice, listki ...
Slaščičarska delavnica s priznano slaščičarko Alenko Kodele! KAJ VAS ČAKA? Skutina torta z breskvami Torta s kokosom, jogurtom in mangom Torta čokolada in ...
Slaščičarska delavnica s priznano slaščičarko Alenko Kodele! KAJ VAS ČAKA? Skutina torta z breskvami Torta s kokosom, jogurtom in mangom Torta čokolada in ...
Slaščičarska delavnica z Alenko Kodele Čokoladni tris Cheescake z malinami Čokoladna tortica z gozdnimi sadeži Jogurtova tortica z borovničevim želejem Kokosova ...