Slaščičičarski tečaj: BICova sladka akademija

Na BIC Ljubljana smo za vas pripravili BICovo sladko akademijo, ki vas bo ponesla skozi pridobivanje in poglabljanje osnovnega znanja slaščičarstva.

Pod mentorstvom učiteljice slaščičarstva Andreje Klun se boste naučili, kako pripraviti osnovne vrste testa, razne biskvite, različna polnila za sladice ter še mnogo drugih dobrot. Predvsem pa se bomo skupaj soočili z morebitnimi napakami, ki lahko nastanejo med vašim domačim ustvarjanjem, ter nadlogami, zaradi katerih ste mogoče že obupali nad svojo domačo peko.

Tečaj je primeren za vse, ki imate o peki že nekaj znanja in tudi za začetnike, ki bi se radi brezskrbno podali na pot sladkega ustvarjanja.

TERMINI TEČAJA
Od 16.00 do 20.00 ure.
6. 2. 2026 – Osnovna testa in piškoti
27. 2. 2026 – Pite
13. 3. 2026 – Potice
20. 3. 2026 - Vlečeno testo
27. 3. 2026 – Torte
10. 4. 2026 – Dekoracija tort

Preberi več in se prijavi na tečaj: https://www.bic-lj.si/tecaji/bicova-sladka-akademija