Obilne poletne padavine so letos ustvarile idealne razmere za rast gob po vsej Sloveniji.
Po sušnem začetku so julijski nalivi navlažili tla in sprožili sezono nabiranja gob.
Jurčki, lisičke in številne druge vrste se že pojavljajo v različnih regijah, kar gobarjem odpira številne možnosti za bogat ulov.
Zakaj dež sproži množično rast gob?
Gobe za svojo rast potrebujejo vlago in temperature nad 15 stopinj Celzija. Po dolgotrajnem sušnem obdobju micelij v tleh 'oživi' šele, ko pade zadostna količina dežja.
Julijski nalivi so ustvarili vlažno podlago, zato se ob stabilnih poletnih temperaturah klobuki pojavijo že v nekaj dneh.
Ta vzorec potrjujejo tudi izkušnje gobarskih društev in poročila iz preteklih let, ki pravijo, da 'prava sezona' nastopi šele po prvih močnejših poletnih deževjih.
Katere vrste gob so zdaj najpogostejše?
Ob trenutnih razmerah lahko pričakujete:
Jurčke – kralje gob, ki jih najdete v mešanih in iglastih gozdovih. Po močnem dežju rastejo hitro, največ jih je v višjih legah.
Lisičke – cenjene zaradi aromatičnega okusa; pogoste pod bukvami in smrekami, pogosto rastejo v skupinah.
Golobice – številne užitne, pa tudi neužitne vrste; pomembno je dobro poznavanje.
Dežnikarice – na gozdnih robovih in travnikih, idealne za paniranje.
Turki – pogosti pod borovci, primerni za sušenje in vlaganje.
Najboljša gobarska območja po Sloveniji
Različne regije ponujajo različne vrste in pogoje za nabiranje gob. Po poročilih lokalnih društev in objavah gobarjev so trenutno najbolj aktivna ta območja:
Notranjska (Bloška planota, Loška dolina) – idealna za jurčke in lisičke, predvsem po bukovih in smrekovih gozdovih.
Kočevski gozdovi – manj obiskani in zato bogati z jurčki in turki; priporočljivi so senčni predeli z mahom.
Pohorje in Gorenjska (Pokljuka, Jelovica, Bled in okolica) – izdatna rastišča jurčkov, lisičk in dežnikov, sezona se tam pogosto nadaljuje tudi v september.
Primorska (Trnovski gozd, Kras, Nanos) – območja z mikroklimo, kjer uspevajo lisičke, črne trobentače in dežnike; sezona se začne nekoliko pozneje.
Prekmurje (Goričko in okolica Murske Sobote) – tu uspevajo lisičke, golobice in jurčki, posebej v gozdovih Goričkega. Posebnost regije so mozaiki travnikov in gozdičev, kjer pogosto najdete tudi dežnikarice in kukmake. Po močnem dežju ob rečnih obrežjih nastopijo pogoji za rast manj znanih užitnih vrst.
Pravila in varnost pri nabiranju
Spoštujte zakon: dovoljeno je nabrati največ dva kilograma gob na osebo na dan; zaščitene vrste je prepovedano nabirati, gobe pa morate očistiti že na rastišču.
Prepoznava vrst: nabirajte le gobe, ki jih zanesljivo poznate; pri najmanjšem dvomu jih pustite v gozdu.
Uporabljajte košare, ne plastičnih vrečk: omogočajo širjenje spor in ohranjajo svežino gob.
Pazite na vremenske razmere: po močnem dežju so poti lahko spolzke; v gozdovih bodite pozorni tudi na klope in druge nevarnosti.
Kako dolgo bo trajala sezona?
Če bodo padavine ostale zmerne in temperature nad 15 stopinj Celzija, lahko pričakujemo, da bo dobra sezona trajala vsaj do sredine septembra.
V višjih legah (Pokljuka, Pohorje) se lahko gobarjenje zavleče tudi v začetek oktobra, medtem ko se v nižinah (na primer Prekmurje) sezona pogosto konča prej zaradi zgodnejših temperaturnih sprememb.
Zdaj je pravi čas za v gozd
Zadnje padavine so ustvarile pogoje za eno najboljših poletnih sezon gobarjenja v zadnjih letih.
Če boste upoštevali pravila, previdno izbirali vrste in spoštovali naravo, vas gozdovi nagradijo z bogatim naborom okusov – od prvih jurčkov do nežnih lisičk in dišečih dežnikaric.
