Pristojni organ je za pridelovalce podal navodila.
Po požaru v skladišču Spara v BTC Ljubljana smo na Ljubljanainfo preverjali morebitne posledice za zdravje ljudi in varnost pridelkov.
Nacionalni inštitut za javno zdravje je prebivalcem več ljubljanskih območij svetoval naj povrtnine, ki so bile izpostavljena dimu in sajam, zavržejo v mešane komunalne odpadke in jih ne zaužijejo.
Posebej so opozorili na nadzemne pridelke, medtem ko podzemna zelenjava ni problematična. Več v tem prispevku.
Ker je na območjih, ki so bila izpostavljena sajam in dimu, to so: Fužine, Štepanjsko naselje, Moste, Golovec, Kodeljevo, Zadobrova – Polje ter Sneberje – Zalog, precej kmetij, ki zelenjavo in sadje dobavlja trgovinam, drugim prodajalcem, ali pa jih prodajajo na tržnicah, prebivalce in potrošnike zanima, kako naj ravnajo po požaru.
Odgovore na te pomembne dileme javnosti nam je uprava za varno hrano, veterinarstvo in varstvo rastlin posredovala šele včeraj pozno popoldne.
Pridelovalce sporočajo, da so kmetijski pridelki, zlasti zelenjava, ki so bili v času požara ali po njem izpostavljeni dimu in pepelu, lahko onesnaženi z zdravju škodljivimi snovmi.
Glede na letni čas sicer ne pričakujejo večjih količin prizadetih poljščin, vseeno pa izpostavljajo pridelke, ki so zaradi svoje narave bolj izpostavljeni onesnaženju. To so listnata zelenjava (solata, špinača, blitva, zelje in podobno) ter zelišča in drugi pridelki z veliko listno površino.
Na upravi za varno hrano poudarjajo, da pridelki z vidnimi sledmi pepela, saj ali z izrazitim vonjem po dimu niso primerni za trženje ali prehrano ljudi.
Takšne pridelke je treba zavreči, saj so lahko onesnaženi z zdravju škodljivimi snovmi, kot so fini prašni delci, policiklični aromatski ogljikovodiki, dioksini, furani ter težke kovine, so izpostavili na upravi.
Navodila so torej jasna – vprašanje pa je, ali jih bodo kmetje tudi spoštovali.
Dodatno bomo na upravi za varno hrano preverili, kakšne oblike nadzora so predvidene in kako se bodo pristojni prepričali, da v promet ne pridejo onesnažena živila.
Poleg tega smo vprašanja o tem, kako bodo potrošniki zaščiteni in kako bodo obveščeni o morebitnih tveganjih, naslovili tudi na Ministrstvo za kmetijstvo, gozdarstvo in prehrano ter Ministrstvo za zdravje. Na družbenih omrežjih se namreč pojavljajo objave, v katerih uporabniki opozarjajo, da se pristojni na aktualni problem odzivajo preveč medlo.
Imamo tudi neuradne informacije, da naj bi kmet z območja Polja, ki je uvrščeno med predele, kjer so se po požaru širili dim in saje, včeraj pobiral radič in solato ter ju nato prodajal v manjši lastni trgovini.
