Ljubljana se lahko pohvali s kar nekaj odličnimi restavracijami, kjer strežejo odlične burgerje.
Burger velja sicer za ameriško hitro hrano, ki pa je lahko tudi gurmanska in po višji ceni, kot je na primer priljubljeni gastropub Pop's Place na Cankarjevem nabrežju. Poleg gurmanskih burgerjev nudijo še craft piva in koktajle.
Nahaja se ob brvi čez reko Ljubljanico in je na turističnih blogih zelo dobro ocenjen. A objava hrvaške blogerke je sprožila pravo debato.
»Ali ste vedeli, da v Ljubljani obstaja restavracija, kjer je dovoljeno po tleh metati kikiriki?«, se prične objava. »Skratka, medtem ko čakate na hrano, luščite arašide v lupini, lupino pa nato enostavno pometete z mize na tla.«
»Malo je neobičajno, ko vstopiš in vidiš tla. Restavracija se nahaja v centru Ljubljane, specializirani so za gurmanske burgerje in craft piva,« je zapisala in pokazala tla, pošteno nasmetena z lupinami arašidov.
Koncept arašidov v lupini za goste, ki lupine nato odvržejo na tla, je sicer značilen za nekatere ameriške žar restavracije.
Razlog naj bi bil ta, da olja iz arašidov ohranjajo tla čista: lupine zvečer enostavno pometejo, tla pa naj bi se bleščala.
A kot pišejo Američani, se to dogaja le še v nekaterih žar restavracijah v Teksasu, saj naj bi imeli nekaj težav zaradi ljudi z alergijami na arašide, poleg tega se je zgodilo nekaj nesreč, ko je ljudem spodrsnilo na lupinah arašidov.
Pops'place se je znašel tudi na kulinaričnem blogu Wanderlog, kjer so ga uvrstili med 14 najboljših ameriških restavracij v Ljubljani, z oceno 4,5 zvezdic pa je nam prvem mestu.
Eno visoko oceno so mu namenili tudi na Tripadvisorju.
