Valentinov meni v Restavraciji KULT316

Že veste, kako boste za valentinovo presenetili svojo drago ali dragega?

Restavracija KULT316, ki deluje v okviru Centra kulinarike in turizma KULT316 in Biotehniškega izobraževalnega centra Ljubljana vas 14. februarja 2024, od 17. ure dalje, vabi na kulinarično valentinovo razvajanje.

Študenti gostinstva in turizma BIC Ljubljana, Višje strokovne šole bodo pod mentorstvom kulinaričnih mojstrov pripravljajo sedem- hodni meni za vas in tiste, ki jih imate najraje!

VALENTINOV MENI
Kremno maslo z zelišči, črna sol, domač kruh
***
Burata z rdečim poprom, radič, praženi mandlji
***
Kremna gobova juha s kapučino peno, prah gob, kapucinka
***
Polenta s suhimi paradižniki, rakov bisk, marinirani škampovi repki, ocvrt por
***
Sorbet s penino
***
Pečen file morske žabe, cvetačni pire s pomarančo, zelenjava, žafranova pena, mikrozelenje
***
Čokoladni fondant z belo čokolado, domač sladoled s kavo, karamelizirani orehi
***

CENA: 49 €
Rezervacije sprejemamo na telefonski številki 01 235 52 60 in elektronskem naslovu [email protected].

Obišči spletno stran: https://www.kult316.si/