Od zelišč do zgodovine čajnih ritualov.
V nedeljo, 30. novembra, se bo v Ljubljani odvijal Festival domačih čajnih mešanic. Dogodek bo potekal med 9.30 in 16.30 v veliki dvorani Ledina na Kotnikovi ulici 4. Namen festivala je raziskovanje okusov in kulture pitja čaja ter predstavitev zeliščarskih znanj.
Organizatorji obiskovalce vabijo, da s seboj prinesejo lastno čajno skodelico in tako prispevajo k trajnostnemu pristopu brez odpadkov.
Čajne skodelice bodo sicer sodelovale tudi v izboru za najlepšo in najbolj unikatno, najbolj izvirne pa čakajo praktične nagrade, so napovedali organizatorji.
Na festivalu bo mogoče med drugim poskusiti tudi domači zeliščni čaj z oljčnimi listi, bio mandarinino lupinico, koromačem, janežem in cimetom. Po besedah organizatorjev ima mešanica več pozitivnih učinkov: podpira prebavo, zmanjšuje napenjanje in krče, deluje protimikrobno, spodbuja imunski sistem, izboljšuje razpoloženje in pomaga stabilizirati krvni sladkor po obroku.
Dogodek bo združil številne strokovnjake in poznavalce čaja. Z obiskovalci bo svoje znanje delila Urška Lemut iz Vile Lavanda Lokavec, ki bo predstavila »čarobnosti vrta, travnika in gozda«. Na festivalu bo moč tudi krepiti zeliščarska znanja s prof. dr. Samo Kreft, mag. farm., strokovnjak za sodobno fitoterapijo.
Festival je brezplačen.
Sodelovala bo tudi Klavdija Hribar iz Term Snovik, ki bo govorila o dobrem počutju, pomenu pitja vode in termalnih infuzij. Svojo zgodovinsko zgodbo bo dodala dddr. Mira Delavec Touhami, ki bo predstavila kulturo meščanskega pitja čaja skozi ljubezenska pisma Josipine Turnograjske. Marija Komatar pa bo spregovorila o psihologiji zelišč.
