Teden pred božičem je pri prodajalcih smrek in jelk na centralni tržnici nadvse živahno. Tudi letos so iglavci zasedli Vodnikov trg, ponudba je zelo velika, pa tudi povpraševanje.
Kot kaže, umetna drevesa še ne bodo kar tako izrinila naravnih, so se strinjali prodajalci dišečih prazničnih jelk.
»Imamo, kar hočete, smreke, omorike, navadne, srebrne ali polsrebrne jelke, te zdržijo najdlje, in tudi nadvse cenjene kavkaške jelke,« nam je povedal prodajalec, ki tam božične smrečice Ljubljančanom prodaja 40 let.
»Cene so odvisne od same smrečice; kakšne vrste je, kako je visoka, kako je košata, kakšen lesk ima,« nam razloži prodajalec in se brž zagovori s parom srednjih let. Iz pogovora je razbrati, da ju s smrečicami zalaga že vrsto let.
»Majhne smrekice in pa jelke so 20 evrov, večje pa okoli 50, tiste res visoke pa so 100 evrov,« nam še pove in hiti z zavijanjem košate kavkaške jelke, ki jo je kupil par.
Naslednji prodajalec prodaja praznična drevesa na tržnici že 60 let, nam pove.
»Prihajam iz Grosuplja, ja, že skoraj 60 let sem vsako leto tukaj, prej z očetom, zdaj pa z ženo,« nam nasmejano pove.
Gojene in gozdne
Cene so pri njem skoraj enake, razloži pa še, kako ločimo gojene in kako gozdne smrečice in jelke.
»Te z vinjeto oziroma oznako so gojene v gozdu, torej smo jih posadili in za praznike posekali.«
Prodaja pa tudi smrečice, prav tako brez oznak, a izgledajo nekako drugače. »Te so pa prave gozdne smrekice,« nasmejano pove.
Najdalj zdržijo polsrebrne jelke, zagotavlja.
»Te zdržijo cel mesec, tudi če debla ne namočite v vodo.«
Pridruži se starejša gospa, ki pri gospodu kupuje božične smrečice že več desetletij in zagotovi, da njeni lanskoletni srebrni smrekici vse do 2. januarja, na svečnico, ko je smrečico podrla oziroma pobrala okraske z nje, ni odpadla niti ena iglica.
Novost pa je barantanje za cene, še pove prodajalec, in izbirčnost in natančnost, ki ju menda včasih ni bilo.
»Danes si ljudje vzamejo precej več časa, da jelko izberejo, natančno tudi vedo, kakšna mora biti.
A včasih smo prodajali le prave gozdne smrekice, danes pa gojene.
Za te je treba kupiti sadike, jih posaditi in negovati ter čakati okoli 10 let, da zraste. Zato se morda komu zdi cena visoka, a če upoštevate vse to, kar morate storiti, da smrečica zrase, ni visoka,« je prepričan.
Kako izbrati 'pravo' jelko?
Izdal je še skrivnost, kako izbrati jelko ali smrečico, da bo dolgo ostala lepa, zelena, dišeča in polna iglic: na otip naj bodo iglice smreke ali jelke malce vlažne, steblo pa mora biti močno.
Nekateri dajo smrečico oziroma jelko še v vodo, drugi ne. Pravila menda ni, nekateri vodo svetujejo, drugim se zdi nepomembna.
In še to opažajo prodajalci smrečic: da se prodaja naravnih smrečic povečuje.
Kar nekaj let so bila v modi plastična praznična drevesca, prodaja naravnih je močno upadla, a zdaj se ljudje znova vračajo k naravnim jelkam in smrečicam, saj se jim zdijo bolj pristna.
