Trudijo se po svojih močeh, vendar imajo omejene možnosti ukrepanja.
Poplavljene sanitarije pri restavraciji; druge sanitarije polne, umazane in brez brisačk; zastarela vrtljiva vrata na izhodu; pomanjkanje zdravih obrokov v restavraciji; starši, ki kadijo na otroških igriščih in ogorke mečejo na tla.
-
Lokalno | 0 komentarjev
NASVET ZA IZLET: Top 5 atrakcij ZOO Ljubljana
To je nekaj očitkov na račun stanja v ZOO Ljubljana. Očitke so naslovili. Uvodoma s tem, da je živalski vrt »zelo kompleksna ustanova in konglomerat zaposlenih, obiskovalcev (tretjina je majhnih otrok) ter zunanjih sodelavcev«.
»Zato je izredno težko zagotoviti, da vsi vzporedni sistemi delujejo dobro, saj imamo pri tem sami omejene zmožnosti.«
Glede poplavljenih sanitarij so dejali, da sta se sicer zunanja izvajalca čiščenja in upravljanja gostinskega lokala soočala s pomanjkanjem, menjavo in uvajanjem novih kadrov, a da so bili glavni »krivci« predvsem obiskovalci.
»Žal, vse prevečkrat zamašijo odtoke s tem, da v stranišča odvržejo prevelike količine ali kar rolice toaletnega papirja, otroške plenice, nerazgradljive higienska robčke in celo manjše plastenke, kar posledično povzroči poplave.
Ta dan je bila naša vzdrževalna služba prisotna in zamašen odtok so pričeli urejati takoj po obvestilu s strani obiskovalcev. V času visoke sezone se seveda izpad polovice kapacitet sanitarij odrazi kot preobremenitev preostalih.«
Nadalje so poudarili tudi, da je kajenje na otroških igriščih in točkah zgostitve obiskovalcev prepovedano, »vendar je upoštevanje hišnega reda in ZOO bontona še vedno velik izziv za mnoge, opozarjanje pa velikokrat ignorirano«.
»Trudimo se po svojih močeh, vendar imamo žal omejene možnosti ukrepanja, kadar obiskovalci vztrajajo pri svojem.«
Navade obiskovalcev pa so razlog tudi za kulinarično ponudbo.
»Glede ponudbe zdrave hrane je tudi ponudnik večkrat poskusil z zdravimi obroki, tudi na našo zahtevo in intervencijo, vendar je na naše razočaranje po uvedbi, prihajalo do večje količine zavržene hrane, saj obiskovalci po takšni ponudbi pri nas enostavno ne povprašujejo. Podobno velja tudi za sladice. V prostem času, ob počitnicah in ob praznovanjih rojstnih dni so obiskovalci bistveno manj usmerjeni v zdravo hrano. Sedanji jedilnik je odraz večletnih izkušenj s povpraševanjem.
Tudi v počitniških programih poskušamo sestaviti bolj zdrave obroke, a če želimo, da se otroci nasitijo, jim moramo ponuditi to, kar sploh jedo, sicer se doma pritožijo, da je hrana zanič in da so lačni.«