Zavod Dobrote Dolenjske je primer dobre prakse, kako lahko kolektivna blagovna znamka poveže lokalne dobavitelje, kakovostne izdelke in razvoj podeželja.
Dobrote Dolenjske so v 12 letih tudi s pomočjo sredstev in spodbud iz Programa za razvoj podeželja ustvarile uspešno mrežo, ki povezuje več kot 120 ponudnikov in predstavlja Dolenjsko kot destinacijo vrhunske lokalne ponudbe.
Izdelki, ki predstavljajo najboljše, kar ponuja regija
Zavod Dobrote Dolenjske, ki ima sedež in proizvodne prostore v Trebnjem, se je v zadnjih dvanajstih letih razvil v eno vodilnih teritorialnih kolektivnih blagovnih znamk v Sloveniji.
Združuje več kot 120 kmetov, vinarjev, čebelarjev, sirarjev in rokodelcev iz območja nekdanje Dolenje Kranjske, na policah njihovih trgovin pa je mogoče najti več kot 700 izdelkov, ki predstavljajo najboljše, kar ponuja regija.
Zavod ima trgovine v Ljubljani, Novem mestu in Trebnjem, kjer se tudi vsakodnevno odvija njihova lastna proizvodnja.
Podpora evropskih sredstev za razvoj podeželja
Razvoj zavoda in blagovne znamke je tesno povezan s sredstvi iz Programa za razvoj podeželja, ki jih sofinancira Evropski kmetijski sklad za razvoj podeželja.
S temi sredstvi zavod skrbi za širitev proizvodnje, razvoj novih produktov in storitev ter krepitev prepoznavnosti Dolenjske kot regije visoke kakovosti.
»Z evropskimi sredstvi smo lahko izboljšali svojo infrastrukturo, povečali obseg proizvodnje in razširili ponudbo, kar je ključnega pomena za trajnostni razvoj našega zavoda in regije,« pojasnjuje Barbara Jerovšek Volek iz Zavoda Dobrote Dolenjske.
Izdelki, ki gradijo most med tradicijo in inovacijami
V proizvodnih prostorih v Trebnjem dnevno nastajajo piškoti, marmelade, zeliščni sirupi ter liofilizirana zelišča, ki na prodajne police prihajajo z jasno zgodbo o lokalnosti in kakovosti.
»V naši proizvodnji se vsak dan pečejo piškoti, kuhajo marmalade, delajo zeliščni sirupi, zelišča tudi sušimo in pa tudi liofiliziramo,« dodaja Jerovšek Volekova.
Ministrica za kmetijstvo: »Potrebujemo tovrstne prakse!«
Tovrstni modeli so po mnenju ministrice za kmetijstvo Mateje Čalušić ključni za razvoj lokalnega gospodarstva in podeželja.
»Butičnost in majhnost v Sloveniji je prepoznavna, ravno zaradi tega potrebujemo tovrstne prakse,« je ob obisku proizvodnje in prodajalne v Trebnjem povedala ministrica.
Dobrote Dolenjske so tako svetel primer, kako lahko povezovanje, lokalna kakovost in evropska podpora ustvarijo uspešno zgodbo o trajnostnem razvoju.
Promocija lokalne regije in turizma
Zavod Dobrote Dolenjske si prizadeva, da bi s svojimi izdelki in promocijo še bolj povezal dolenjske ponudnike in regijo predstavil tudi kot privlačno turistično destinacijo.
»V prihodnji želimo nadgraditi našo teritorialno kolektivno blagovno znamko, še bolj povezati dolenske ponudnike, skrbeti za promocijo in predstavljati Dolensko kot zanimivo turistično destinacijo,« pojasnjuje Jerovšek Volek.
