Umrl je mojster priljubljenih dobrot, ob katerih so odraščale številne generacije

| v Globalno

V 88. letu starosti je v Srbiji preminil Petar Tutavac, mož, ki je ustvaril priljubljene piškote Domaćica.

Umrl je Petar Tutavac, ustvarjalec priljubljenih piškotov Domačica in med drugim tudi eden izmed avtorjev recepta Plazma biskvit, poroča hrvaški spletni portal Jutarnji list. 

Prvi profesionalni izdelovalec piškotov v Jugoslaviji

Leta 1949 se je prijavil na tečaj za ustvarjanje piškotov, ki ga je razpisala tovarna Kraš. S tem je postal prvi profesionalni izdelovalec piškotov v Jugoslaviji.  

Piškoti Domaćica so bili celo tema njegove diplomske naloge. Osnova teh slavnih piškotov je ostala takšna, kot si jo je v 50. letih prejšnjega stoletja zamislil Petar Tutavac.

Spremenil recept italijanskega piškota Plasmon

Izdelal je tudi recept za otroške piškote s sojino moko in ga dopolnil z znanjem iz ameriške strokovne literature. S tem je spremenil recept italijanskega piškota Plasmon in nastali so piškoti Plazma.

Preberite še

Komentarji

Lokalno

Vse v Lokalno

Šport

Vse v Šport

Politika

Gospodarstvo

Slovenija

Scena

Svet

Vse v Svet

Kronika

Vse v Kronika

Kultura

Vse v Kultura